シャトーモンペラMontPerat２００５を飲みました。今大人気のワインですね。シャトーモンペラはミッシェルローランが手がけるボルドーワイン（プルミエールコートドボルドー）で、２００１年から爆発的人気になりました。１９９８年から誕生した新しいワインですが、あっというまに有名になりましたね。

２００１年を飲んでみたいのですが、２００５年のヴィンテージもかなり良いようなので購入。値段も３０００円程度とお手頃です。

コンクールや、ワインの評論家たちの評価もかなり高いワインです。ドイツ誌ヴァインレーゼでは94+を獲得し、ラフィットやマルゴーの92点よりも高い評価を得たこともあります。

２００５年はメルロ８０パーセント、カベルネソーヴィニヨン１０パーセント、カベルネフラン１０パーセントとなっているようです。シャトーモンペラは、１本のぶどうの樹に６房しか残さない徹底した収穫制限をして生まれます。

味わいは確かに美味しい。ラフィットやマルゴーより上ということはありませんが、値段以上の価値はあります。濃い色調。濃厚なジャムのような香りが広がります。メルロらしい柔らかなアタック。タンニンのバランスもいい。樽香も心地良いです。味わいも凝縮感があり力強いですね。旨いですよ。

年を追うごとに値段は上がっていっちゃいそうなので、今のうちにたくさん飲んでおきたいワインです。来年も間違いなく買うな。

今日飲んだワインは、アランブリュモン ガスコーニュルージュ2005です。

アランブリュモンさんはフランス南西地方のマディランを有名にした方で、マディランは最も古くから存在したぶどう栽培地域の一つなのですが、隣のボルドーに比べると知名度があまりなかったのですがアランブリュモンさんが一躍人気産地に生まれ変わらせました。

一時期販売量を重視するあまり軽いスタイルのワインを造っていたマディランですが、アランブリュモンさんは、マディランで古くから栽培されているタナ種による色の濃い濃厚なワイン造りを復活させたんだそうです。

アランブリュモンさんのワインを語るなら、マディラン地区最高の畑で収穫されたタナ種１００パーセントの「シャトー　モンテュス キュヴェ・プレスティージュ」を飲まないといけないとは思いますけど、テーブルワインであるガスコーニュ ルージュでも充分楽しめます。

値段も１１００円程度とお買い得。「シャトー　モンテュス キュヴェ・プレスティージュ」も５０００円くらいなので、そこまで高額ではないですけどね。

ガスコーニュ ルージュはタナ５０％、メルロ５０％のワインです。濃い色調ながら、味わいは柔らかい。濃厚な味わいではあるけど、タンニンが強いわけでもなくまろやかです。タナってタンニンの語源になったぶどう品種なので、もっと渋いかと思ったけど、そうでもないですね。メルロがブレンドされているから柔らかい味わいなのかな？

ちょっと乳製品のニュアンスもあります。先日飲んだカオールに少し似てます。同じ南西地方だから似てるのかな？ぶどう品種はマルベックだけどね。

すごく好きな味。次の日になっても味わいは落ちてなかったのも良い所です。

クリスマスはシャンパンを飲みたかったところですが、レコルタン・マニュピランのシャンパーニュで飲みたいのがあったのですが高いので、代わりにお手頃のシードルを飲みました…。

飲んだのはドメーヌ・デュ・フォール・マネル　シードル・ブリュット パー・ナチュール2005です。珍しい辛口のシードルです。（食中酒にしたいという生産者のこだわりです。辛口だとＡＯＣの認定が受けられないみたいですね）2000円くらいなのでシャンパンを買うことを考えるとずいぶんと安くすみました。

でもこのシードルはかなり美味しいですよ。シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵で造られているシードルです。伝統的な製法なんだそうですが、今では瓶内二次発酵でシードルを造ることは少ないようです。

ドメーヌ・デュ・フォール・マネルの歴史は古く1756年からシードルとカルヴァドスを造っています。所有するリンゴ園は平均樹齢が80〜200年、梨になると150〜200年なんだとか。エコシステムという製法で果物は作られています。（ビオロジックのことです）

５種類のリンゴをブレンドして造られたシードルなんだそうです。リンゴは屋根裏で1ヶ月陰干ししたものを使っています。

シードル・ブリュット パー・ナチュールはまず香りが素晴らしい。濃縮されたリンゴの香りが広がります。この香りはクセになる。独特の風味が感じられます。黄金色の色調もなんとも美味しそう。ブリュットとありますが、しっかり甘味も感じられます。べたつかないほど良い甘味。そして柔らかな酸味が広がります。

泡はシャンパーニュほどのキメの細かさはありませんが、心地よい刺激があります。結構何の料理にでも合いそうですね。

ドメーヌ・デュ・フォール・マネルはポワールもあります。きっとポワールも美味しいと思います。2006年は果実味の豊かなリンゴ品種が豊作だったようで、僕が飲んだ2005より香り高く厚みが感じられるシードルになったそうです。かなりお買い得の美味しいシードルでしたよ。

シャトーレゾリュー白ラベルの２００５年を買いました。９８０円（たしか…）で売っていたので、これは結構お買い得でしたね。

シャトーレゾリューは南仏ラングドック地方、コルビエール地区のワインです。白ラベルの他にも、赤ラベル、青ラベル、そしてロゼがあります。白ラベルが一番安いワインです。

ぶどう品種は南仏らしいグルナッシュ、シラーが主体のワインです。白ラベル以外もぶどう品種の割合はほとんど変わりませんが、赤ラベルと青ラベルは樽熟成を１年行っているようです。また青ラベルはぶどうの収穫量もかなり少なくしているみたいです。

白ラベル以外は飲んだことないので、どれだけ違うのかは知りませんが、レゾリューは、白ラベルでも充分美味しい。１０００円以下で買ったワインでは一番美味しかったかも。

南仏ワインらしい味わい、コクもあるしスパイシーさも持っています。安いのにしっかりとした味わいです。

赤ラベルと青ラベルも飲んでみたいですね。青ラベルでも３０００円くらいなのでお手頃ですね。

ドメーヌ・グローザンDomaine Grauzan2004というワインを飲みました。ドメーヌ・グローザンは、南仏、コート・ド・トングという産地にある歴史のある蔵で、ぶどうの多くを協同組合に卸している生産者です。

最近は、少しづつ元詰めも行っている生産者なんだそうです。

単一品種でワインを造っていて、飲んだのはカベルネ・ソーヴィニヨン。南仏のカベルネ・ソーヴィニヨンは、初めて飲んだと思います。

A.O.C.の規定に当てはまらないようで、ヴァン・ド・ペイです。値段は１３８０円と、とっても安い。

南仏のカベルネはどんなだろう？って興味で買ったワインで、味はそんなに期待してなかったのですが、期待に反して美味しいワインでしたね。

ボルドーの格付けワインにも負けてない。洗練さに欠ける感じはありますが、ボディーもしっかりしていて、酸も充分。美味しいです。

南仏にもこんなカベルネがあるんですね。それにしてもヴァン・ド・ペイって安いし、探せば良いワインが色々ありそうですね。調べてみようかな。