■ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008
ちょっといまさらな感じもありますが、ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008が終わりましたね。今年の優勝はヴォアラ珈琲の竹本俊一さんでしたね。2006年も優勝しているので2回目の優勝。すごいですね。

世界大会もがんばってほしいです。

優勝した竹本さんはもちろん素晴らしいのですが、丸山珈琲の方が3人も8位以内に入っているのが驚きです。(3位渡辺美代子さん、4位中原見英さん、6位宮川賢司さん)

丸山珈琲は、珈琲といえば丸山珈琲というくらい有名ですが、バリスタのレベルもすごいんですね。不ランチプレスだけじゃないんですね。


競技を見てないので、各選手のパフォーマンスがどうだったのかはわかりませんが、シグネチャードリンクもみなさん面白そうなのを作っていたようですね。

普段珈琲はブラック(エスプレッソは砂糖入れるけど)でしか飲まないけど、興味を惹かれます。(昨年のワールドバリスタチャンピオンシップのシグネチャードリンクも面白かったですよね)


また世界大会を生で見たいものですが、日本で世界大会をするのは何年後なんだろう?
テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ
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■ バリスタチャンピオンシップ
バリスタチャンピオンシップは注目度が年々高まってますね。やはり世界大会が日本で開かれたのが大きかったと思います。世界大会も楽しみにしています。
【2008/04/04 21:45】URL | ロコ #-[ 編集]

ロコさん、こんばんは。

昨年の世界大会は盛り上がりましたね。バリスタってかっこいいですよね。家にエスプレッソマシンを買いたいくらいです。
【2008/04/09 20:59】URL | teaR #-[ 編集]















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