■セントクリストファーガーデンの紅茶
セントクリストファーガーデンは自由が丘らしい優雅なお店です。お店は入り口から緑に溢れていて気持ちが良い。ウェデイングパーティーでも使っているみたいなので、なかなか雰囲気は良いと思います。きれいなお店です。

セントクリストファーゆったりとお茶が出来るのが良いですね。

ランチはキッシュやサンドウィッチなどの食事メニューもあるようです。

紅茶はブレンドティーが多いのかな?ダージリンやアッサムなどのストレートティーも多少あります。
ダージリンはセカンドフラッシュとオータムナルしか置いてなかったので、「ファーストフラッシュはないんですか?」って聞くと、店員さん「ファーストフラッシュ?」って感じでした…。

ヌワラエリヤ ラバーズ・リープ茶園の紅茶が新入荷って書いてあったので、ヌワラエリア1050円を注文しました。

隣に座ったお客さんが、「ヌワラエリヤってどこのお茶ですか?」って質問していたのですが、店員さん(さっきの店員さんではない)はそれにも答えられず、「ただいま確認してまいります」ですって…。

ファーストフラッシュとかヌワラエリヤを知らない紅茶屋って一体…。

こんなに商品知識のない店員さん(若い女の子)なんですけど、接客はとっても好印象。笑顔も素敵ですし、やさしい気配りのできる対応で、かなり良かったのですが、何故紅茶の基本的なことを知らないのかが疑問。もったいないですね。(それでも好印象)

イングリッシュティーのお店なので、紅茶と一緒にスコーン472円もいただくことにします。

出てきた紅茶は、素敵なポットに入っています。真っ白で品がありますね。

結構、茶葉は多めに入っています。飲み頃に蒸らされた紅茶が出てきます。ヌワラエリヤは茶葉が小さいので、二杯目は渋くなるなぁと思っていたら、途中でお湯が出てきます。渋くなるので割ってくださいとのこと。良い心配りですね。こういうのって良くあるのかな?僕は初めてで感心しちゃいました。

僕が今まで行ったお店は最初から茶葉が入ってないか、二杯目は渋いのを我慢するか、どちらかでしたね。渋くなった紅茶にお湯をいれるのが良いのかは知らないけど、渋くて飲めないよりは良いよね。

ヌワラエリヤは一杯目の時点で、結構渋く蒸らしてありました。僕は渋いのが好きなので丁度良かったのですが、ちょっと一般的には渋すぎな気はします。力強い味わいでおいしかったです。

スコーンはほのかに甘くて、ほろほろ崩れるタイプ。多少しっとりしているかな。定番のジャムとクロテッドクリームが付いてきます。紅茶とスコーンはやっぱり和みますね。

とっても良いお店だと思います。品揃えとしては、もう少しバリエーションがほしい気もしますが、上品で素敵なお店です。



テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ
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珈琲、紅茶、日本茶に中国茶どれも僕の生活に欠かせないです。
今日は何を飲もうかなと考えるのもまた楽し。お供はショコラ。
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