++ 2008.07.12 Sat ++
カフェ レ ジュ グルニエは表参道にある東京では貴重な雰囲気ある喫茶店。結構暗い店内、とくにカウンター席は暗いですね。テーブル席は外からの光が入るので多少明るいですが、基本的にはランプの明かりのみ。古めかしい感じの内装で、かなり好みです。
何度か訪れたことあるお店ですけど、何度行ってもやっぱりいいな。
カフェ レ ジュ グルニエの珈琲は、コクテル堂のものですね。コクテル堂の珈琲は、オールドビーンズなので、ちょっと癖はありますけど、好きだったりします。カフェ レ ジュ グルニエには、ニレとレジュという2種類のブレンドがあります。どちらもコロンビアスプレモベースだそうです。
ニレは他のお店（コクテル堂の珈琲豆を使っているお店）でも見たことありますが、レジュはこのお店のオリジナルなんだそうです。値段は550円。
レジュを飲んできましたが、濃い目に抽出してある珈琲は、オールドビーンズならではのコクを持ちながら、キレのいい酸味がありました。
珈琲の種類こそ、コクテル堂に比べるとずいぶんと少ないですけど、味は美味しいし、雰囲気は断然こっちの方がいいな。
表参道辺りのお店って混んでいるところが多くて、落着かないことも多々ありますけど、このお店はゆっくりくつろげるので、ありがたい存在です。
カフェ レ ジュ グルニエ
何度か訪れたことあるお店ですけど、何度行ってもやっぱりいいな。カフェ レ ジュ グルニエの珈琲は、コクテル堂のものですね。コクテル堂の珈琲は、オールドビーンズなので、ちょっと癖はありますけど、好きだったりします。カフェ レ ジュ グルニエには、ニレとレジュという2種類のブレンドがあります。どちらもコロンビアスプレモベースだそうです。
ニレは他のお店（コクテル堂の珈琲豆を使っているお店）でも見たことありますが、レジュはこのお店のオリジナルなんだそうです。値段は550円。
レジュを飲んできましたが、濃い目に抽出してある珈琲は、オールドビーンズならではのコクを持ちながら、キレのいい酸味がありました。珈琲の種類こそ、コクテル堂に比べるとずいぶんと少ないですけど、味は美味しいし、雰囲気は断然こっちの方がいいな。
表参道辺りのお店って混んでいるところが多くて、落着かないことも多々ありますけど、このお店はゆっくりくつろげるので、ありがたい存在です。
カフェ レ ジュ グルニエ
■ 懐かしのレジュ・グルニエ
東京在住だった２０年以上前に時々お隠りに行ったあの喫茶店はまだあるのかしらと調べたら、ここに辿りつきました。名前すら忘れていましたが、あそこだけ喧騒から離れた別世界だったんですよね。暗い店内も古いアンティークのテーブルも素敵でした。その当時コーヒーバカ高いと思ったものですが、ユーロに換算すれば３ユーロちょっとだ。普通じゃないか・・。今でも健在と教えてくださってありがとうございます。次回里帰り時にはぜひ訪れてみたいです。
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sarahoctavianさん、こんばんは。
20年以上前ですかぁ。その頃のレジュグルニエはどんな感じだったんだろう。
暗い店内は健在で今でもいい雰囲気のお店ですよ。ぜひ里帰り時に訪れてみてくださいね。
20年以上前ですかぁ。その頃のレジュグルニエはどんな感じだったんだろう。
暗い店内は健在で今でもいい雰囲気のお店ですよ。ぜひ里帰り時に訪れてみてくださいね。
【2008/08/01 21:43】URL | teaR #-[ 編集]
■ 年がばれちゃうわ
ほほほっ！２０年以上前にそんなところをウロウロしてたんですからね、年がばれちゃいますねぇ。
あそこだけヨーロッパの香りがしてたような気がします。巡り巡ってなぜかドイツに住んでる今となっては、あの新鮮な気持ちが懐かしいです。
あそこだけヨーロッパの香りがしてたような気がします。巡り巡ってなぜかドイツに住んでる今となっては、あの新鮮な気持ちが懐かしいです。
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sarahoctavianさん、ドイツいいですね。ビール好きなのでいつか行ってみたいものです。
ドイツのコーヒーはどんな味なんだろう？
ドイツのコーヒーはどんな味なんだろう？
【2008/08/05 20:23】URL | teaR #-[ 編集]
■ ドイツ珈琲の現在
ドイツの珈琲は伝統的にはフィルターコーヒーで、お砂糖やコーヒーミルクを入れて飲むのが普通だった。・・・・と過去形なのは、昨今ではエスプレッソマシーンがかなり浸透したせい。一昔前まではエスプレッソで淹れたカプチーノはちゃんとしたイタリアンカフェでしか飲めなかったんですよ。
私はどちらかというとお茶派で、ドイツ人の様な”濃いフィルターコーヒーがぶ飲み＆巨大なケーキ”苦手でしたね〜。かく言う我が家は元々エスプレッソ派だった主人なので、Saecoの一番シンプルなマシーン使ってます。
私はどちらかというとお茶派で、ドイツ人の様な”濃いフィルターコーヒーがぶ飲み＆巨大なケーキ”苦手でしたね〜。かく言う我が家は元々エスプレッソ派だった主人なので、Saecoの一番シンプルなマシーン使ってます。
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sarahoctavianさん、ドイツの珈琲事情を教えていただきありがとうございます。フィルターっていうとペーパードリップと同じなんでしょうかね。
最近はエスプレッソが浸透してきているってことは日本と同じかな。
関係ありませんが、僕が以前働いていた会社にはドイツ人のブラウエンジニアの方がいて、ドイツビールを造っていました。オクトーバーフェストとか行ってみたいです。
最近はエスプレッソが浸透してきているってことは日本と同じかな。
関係ありませんが、僕が以前働いていた会社にはドイツ人のブラウエンジニアの方がいて、ドイツビールを造っていました。オクトーバーフェストとか行ってみたいです。
【2008/08/08 20:30】URL | teaR #-[ 編集]
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