■ソルレヴァンテのエスプレッソ
ソルレヴァンテはイタリアンバールというかイタリアンカフェというか、そんな感じのお店です。

お店に入ると真ん中にショーケース。ショーケースにはお菓子が並んでいます。小さなお菓子が多く、聞いたことない名前のケーキもあります。どうやらイタリアのお菓子のようです。サラミ型のチョコレート「サラメ ディ チョコラート」なんかもあります。

イタリアをイメージしたお店なんですね。本格的なイタリア菓子のお店というのもなかなかない気がします。メジャーなティラミスなどもあります。

ショーケースの前はバンコになっていてカフェを楽しめます。奥にはテーブル席もあって、バンコは明るい雰囲気なのですが、テーブル席は少し暗めで、良い雰囲気です。壁のガラスがステンドグラスのように色んな色になっていて、窓から光が差し込んで店内を照らします。

食事のメニューも充実しているようです。ちゃんとシェフがいるお店です。

すぐ後ろがショーケースっていうのが落ち着きませんが、バンコだとエスプレッソは150円、カプチーノは350円でした。

カフェの種類は少なく数種類しかありませんが、味は本格的です。

エスプレッソはクレマが厚く、深みのある味わい。酸味が少し強めですが、バランスのとれた味で凝縮感がある味わいのエスプレッソです。

砂糖は大きな入れ物で出てきます。砂糖を加えると一層深みを増します。

カプチーノはフォームドミルクがきめ細かく、口当たりがとても良い。

なかなか出会えないくらい、なめらかなミルクです。強くはありませんが、コーヒーの味はしっかりしますし、ソルレヴァンテのカプチーノはお勧めです。

バリスタのエスプレッソを作る姿も様になっています。

バンコでエスプレッソをいただくのも良いですが、このお店はテーブル席でカフェとイタリア菓子をゆったり楽しむのもいいですね。使い分けが出来るお店です。





テーマ:cafe - ジャンル:グルメ
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